白女孩莊園白酒 2018
CHARME DES DEMOISELLES 2018

NT$1,000

貨號: CD2018 分類: ,

商品說明

葡萄園:

A la vigne :

這款來自普羅旺斯山脈的白葡萄酒來自一個有白堊黏土的葡萄園,並在可持續農業中種植。

Ce vin blanc des Côtes de Provence provient d’un vignoble aux sols argilo calcaires cultivé en agriculture raisonnée.

釀造:

Vinification :

重力釀造,使用氣動壓力機和控制溫度是這種普羅旺斯白色AOP的質量保證。

La vinification par gravité, l’utilisation de pressoirs pneumatiques et le contrôle des temparatures sont un gage de qualité pour ce blanc AOP des Côtes de Provence

葡萄品種 Cépages:

侯爾 Rolle

白玉霓 Ugni Blanc

品酒 Dégustation :

這款由侯爾和白玉霓釀造的普羅旺斯葡萄酒具有柑橘和菩提樹的香氣。活潑的口感散發出葡萄柚的氣息。

Ce vin de Provence obtenu à partir de Rolle et d’Ugni Blanc exprime des arômes d’agrumes et de tilleul. La bouche vive révèle des notes de pamplemousse.

適飲溫度 Service :

在12至14°C之間品嚐,保存2年。

A déguster entre 12 et 14 °C. Garde 2 ans.

美食和美酒搭配:開胃酒,烤魚,檸檬魚。

Accords Mets et Vins : Apéritif, poissons grillés, daurade au citron

酒精濃度: 13%

Vin de France. Degré 13%

AOP 普羅旺斯地區

AOP Côtes de Provence

年份Millésime:2018年
酒精濃度 Degré Alcool:13%

女孩莊園 Château des Demoiselles

女孩莊園之名來授與自13世紀初最後一位土魯斯及普羅旺斯地區的領主的四位女兒.
這四位有著崇高使命感的偉大女性,最後都成為了被加冕的女王.
The estate was named after the “Demoiselles de Provence”, the four daughters of Raimond Bérenger, last count of Provence and Toulouse (early XIIIth century). They gave their names to several places in Provence besides “Domaine des Demoiselles”. Four women with royal destinies, as each one of them was eventually crowned queen.

莊園於2005年由Bernard Teillaud買下.此莊園原先屬於聖羅斯琳莊園的一部分.這是一個典型的普羅旺斯莊園,佔地75公頃的葡萄園,並有著300公頃的森林.
Owner of the Château Sainte Roseline, Bernard Teillaud bought the Château des Demoiselles in 2005. A typical Provence property with 75 ha of vine, 300 ha of forest.

2007年時,Teillaud先生將這座莊園賣給了他的兩位女兒Delphine與Aurélie,也就是現在決定莊園走向的兩位經營者.釀造的團隊沿襲著聖羅斯琳近百年的釀酒技術,每年生產35萬瓶葡萄酒.80%的粉紅酒、15%的紅酒與5%的白酒.
In 2007, Mr. Teillaud sold his vineyard to his daughters Delphine and Aurélie who takes now care of the estates destiny.Wine is made by the same team as Château Sainte Roseline, and quality is growing year by year, with 350 000 estates wines bottles sold in 3 colors: 80% rosé, 15% red and 5% white.

年輕、精釀、現代、富設計感是女孩莊園的主要特性,發展設計出容易搭配食物的高品質佳釀但同時也保留了單喝飲用時所需的歡樂氣氛與平衡感.
Young, refined, modern and design, those lines are wide enough to propose high quality gastronomical wines, but also pleasure and balanced ones to be drunk by it’s own.

 


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